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LA COCINA DEL CHEF

CINECOCINA

FUERA DE CARTA

2008

 

Maxi (Javier Cámara) cree que su vida es perfecta: cocinero de reconocido prestigio y propietario de un restaurante de moda en Chueca, vive su homosexualidad sin complejos. Sin embargo, la aparición de sus hijos, fruto de un matrimonio-tapadera, y de su nuevo vecino, un atractivo ex futbolista argentino, trastornarán su vida y le harán replantearse su escala de valores.

Lomito Saltado

April 04, 2016

El lomo saltado es un plato típico de la gastronomía del Perú cuyos registros datan de fines del siglo XIX, El plato surge por la influencia de los chinos-cantoneses, contiene la sazón y la mezcla de la cocina criolla peruana con la oriental. La influencia oriental se demuestra por el uso de la técnica de cocción en el wok, 

Jambalaya

March 21, 2016

Este tradicional arroz, preparación de la cultura Creole, tipica de Norteamerica

Arroz Chaufa

March 21, 2016

Realice este delicioso arroz frito, plato tradicional de la cocina peruana, que es muestra fiel de la fusion de las cocinas de oriente con la cocina del Perú.

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